初の味噌作り

手作り味噌中、桧山です。
8月末、みんながエヴァ破を見ている間、地デ鹿を飼っていないため視聴できず、味噌を作ってました。

買ってきた味噌キットは、もう茹でつぶし済みの大豆だったので、本当に混ぜるだけでした。
こうじ、単品で嗅ぐと腐ったような発酵臭がすごいのに、大豆と混ぜると味噌の匂いがして不思議でした。

出来上がったら再びup。

味噌樽に落書きしました。
201108270006000.jpg


なにゆえのクリーチャー。
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